Senf

Senf ist ein scharfes Gewürz, ein unscheinbar blühendes Wildkraut, welches hauptsächlich im Mittelmeerraum beheimatet ist.

Bekannte Senfsorten werden hauptsächlich aus dem schärferen braunen Senf und dem milderen weißen Senf hergestellt.

Die Zugabe von verschiedenen Gewürzen macht aus Senf ein vielseitiges Lebensmittel, welches oft als Beilage oder Dip zu verschiedenen Hauptgerichten serviert wird.

Käse-Wein Genuss bietet Ihnen eine Vielzahl verschiedener Senfsorten an.